terça-feira, 14 de outubro de 2014

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"O tempo é muito lento para os que esperam
Muito rápido para os que têm medo
Muito longo para os que lamentam
Muito curto para os que festejam
Mas, para os que amam, o tempo é eterno."



"Calda de Amora"

Ingredientes:
1 xícara (chá) de amoras
1/4 xícara (chá) de açúcar
3/4 xícara (chá) de água
2 colheres (chá) de amido de milho

Modo de Preparo:
Leve ao fogo as amoras, 
o açúcar
 e 1/2 xícara de água
 e cozinhe em fogo baixo até ferver. 
Junte o amido de milho dissolvido na água restante
 e continue cozinhando,
mexendo com frequência 
até a calda reduzir um pouco 
e ficar mais espessa. 
Quando estiver no ponto, 
coloque em um recipiente com tampa
 e deixe gelar antes de servir. 

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