sexta-feira, 26 de setembro de 2014

"Existe Fruta Salgada"


"Existe Fruta Salgada"


Não. 
O que há são frutas com menos açúcar, 
como o abacate
- usado até em pratos salgados,
 como o guacamole. 
E o teor de açucar não depende apenas das informações genéticas da fruta,
 mas também das condições em que a planta se desenvolve
 ( como o tipo de nutrientes que retira do solo ). 
O fato de a fruta estar madura ou não na hora da colheita
 também influencia na doçura.


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