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"As pessoas honestas se desviam do caminho do mal,
quem tem cuidado com a sua maneira de agir salva a sua vida."

"Picolé rosa detox"

Além das frutas vermelhas,

 hortelã, 

limão e gengibre

 estão entre os ingredientes do sorvete detox 

ensinado por Lorena Abreu.

INGREDIENTES

600 ml de água filtrada

1 colher (de sopa) de gengibre fresco ralado

30 g de hibisco seco

Sumo e raspas de 1/2 limão siciliano

6 morangos frescos cortados ao meio

12 mirtilos

12 framboesas

12 unidades de frutas secas vermelhas hidratadas 

(gojiberry, cranberry ou açaí)

6 folhas de hortelã picadinhas

De 2 a 3 colheres (de sopa) de agave

 (adoçante natural) 

ou mel orgânico 

– colocar é opcional

MODO DE PREPARO

Higienize as frutas e o hortelã e reserve-as. 

Ferva a água e coloque o hibisco, 

sumo e raspas do limão 

e o gengibre ralado.

Deixe em infusão por 15 minutos e coe.

Depois, 

coloque o chá (a infusão) em uma garrafa com tampa 

e faça o resfriamento do mesmo.

 Prove e veja se precisa ser adoçado. 

Em um recipiente próprio para fazer picolés

 (com 6 unidades e capacidade de 100 ml aproximadamente cada um), 

coloque o chá,

 hortelã 

e as frutas de forma aleatória. 

Em seguida, 

leve ao freezer para gelar por, 

no mínimo, 

uma hora.

          Quer saber o que faz deste picolé, um detox?Confira a seguir os benefícios de cada um dos ingredientes. Segundo Lorena:Gengibre – “É anti-inflamatório, ajuda a combater náuseas e enjôos matinais, é antioxidante [combate o envelhecimento], termogênico, auxilia na prevenção do câncer e na saúde da pele e dos cabelos”.Hibisco – “Age como antioxidante, retardando o envelhecimento da pele. Reduz as taxas de lipídeos [gordura] e glicose [açúcar] no sangue, ajuda a normalizar a pressão arterial e é diurético [ajuda a eliminar água do organismo]. Entre outras funcionalidades, diminui a formação de colesterol, ajuda a emagrecer, é laxativo e calmante”.Limão siciliano – “Ajuda a combater gripes e resfriados, é sedativo, sudorífico [faz suar] e vermífugo [combate vermes intestinais]. Auxilia ainda no processo de detox, digestão e melhora a absorção de ferro pelo organismo”.Framboesa – “O risco de hipertensão e doenças cardíacas cai quando essa frutinha se encontra no prato. Mas sua coloração avermelhada guarda ainda outras vantagens para a saúde, como prevenção do câncer. Ela também ajuda a amenizar artrite, baixar pressão arterial, adiar o envelhecimento, diluir gorduras e até combater a depressão”.Gojiberry – “Rica em antioxidantes, ajuda na prevenção de danos oculares, fortalece o sistema imunológico e combate gripes e resfriados”.Açaí – “Auxilia a reduzir o colesterol, é anti-inflamatório, anti-envelhecimento e auxilia na perda de peso”.Cranberry – “Possui colágeno, fibras, é antioxidante, dá energia e disposição, além de auxiliar na redução do colesterol”.