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"PAVÊ"

Ingredientes: 

Para o Creme: 

1 lata de leite condensado 

2 xícaras de leite 

3 gemas 

1 colher de chá de essência de baunilha 

2 colheres de sopa de maisena, diluídas em um pouco de água 

Para a cobertura: 

1 lata de creme de leite 

3 claras em neve 

3 colheres de sopa de açúcar 

Outros Ingredientes: 

12 bombons Sonho de Valsa, cortados em pedaçinhos 

1 pacote (250 grs.) bolacha Maria, em pedaçinhos 

Modo de Fazer: 

Misture os ingredientes do creme numa panela e leve ao fogo lento, mexendo até engrossar. Deixe esfriar. Para a cobertura, bata as claras em neve e acrescente o creme de leite e o açúcar, batendo na batedeira até dissolver o açúcar. 

Para montar o pavê, comece colocando no fundo de uma forma pirex retangular grande um pouco do creme, alguns bombons em pedaços, um pouco da bolacha e depois mais creme, fazendo camadas. Por cima de tudo, coloque a cobertura e enfeite com alguns bombons ou com chocolate granulado (ou use a sua imaginação inventando um enfeite diferente!!!).

Leve à geladeira e sirva bem gelado.