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"Tarde demais o conheci, por fim; cedo demais, sem conhecê-lo, amei-o."

William Shakespeare

"Churros"

Ingredientes:

1 e 1/2 xícaras de leite 

• 1/2 xícara de água 

• 2 colheres de margarina ou manteiga 
• 2 xícaras de farinha de trigo 
• Sal a gosto 

Modo de Preparo 

1. Coloque em uma panela o leite, a água, a margarina ou manteiga e o sal 
2. Quando o leite ferver coloque a farinha e mexa bem, até soltar do fundo da panela (é bem rápido) 
3. Coloque a massa em um saco de confeiteiro, com o bico pitanga 
4. O saco deve ser bem resistente, pois a massa não é muito mole 
5. Faça tirinhas e frite 
6. Passe na canela com açúcar e sirva