**

"Chips de Banana-da-Terra"

Chips-de-banana-da-terra (foto: reprodução)

Ingredientes:
6 bananas da terra verdes
2 garrafas (900 mililitros cada uma) de óleo de milho
Sal a gosto

Modo de Preparar:
Com um mandoline (utensílio fatiador), corte as bananas em rodelas bem finas. Em uma panela funda, aqueça o óleo e frite as rodelas até ficarem douradas. Retire-as, escorra e tempere com sal. Espere alguns minutos para servir, para que a banana chip fique bem crocante.

de goiabadademarmelo.wordpress.com